Арахис - это растение семейства бобовых, происходящее из Южной Америки, но теперь широко распространенное во всем мире. Арахисовые орехи, которые используются в пищу, имеют богатый, кремовый вкус и обладают высокой питательной ценностью. Они могут употребляться в сыром виде, жареные или использоваться для производства масла. Орех также широко применяется в кулинарии для создания различных блюд. Все еще задаетесь вопросом купить арахис или нет? Однозначно да! Ведь этот орех - богатый источник белка, железа, магния и витаминов группы В. Он также содержит большое количество антиоксидантов, таких как полифенолы и флавоноиды.

Польза арахиса

Он содержит мононенасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина в крови, что в свою очередь уменьшает риск сердечно-сосудистых заболеваний. Благодаря содержанию белка и растительных волокон, помогает стабилизировать уровень сахара в крови.

Орех содержит антиоксиданты и фитохимикаты, которые помогают бороться с воспалением в организме, а содержащийся в нем магний способствует укреплению костей и предотвращает развитие остеопороза.

Ну и наконец арахис содержит витамин Е, который помогает защищать кожу от вредных свободных радикалов и предотвращает преждевременное старение.