Замовляєму харчовий друк
Пост опубликован: 30.05.2021
Напевно, ви хоча б раз відчували бажання «з’їсти» кохану людину . Психологи нескінченно критикують це дивне бажання і пропонують безліч тренінгів, щоб подолати його. Ми ж пропонуємо не стримувати себе і впоратися з цим нездоланним почуттям без дорогих консультацій. Надрукуйте портрет ваших найближчих, помістіть на торт і з’їжте. Краще разом з ними, — так веселіше. І якщо ви вирішили замовити цю послугу, то вам дійсно потрібно читати далі, щоб дізнатися все про харчовий друк. Замовити харчовий друк можно на сайті http://zt.net.ua/pishchevaya-pechat/ — тут zt.net.ua є багато цікавого для кондитерів.
Світ навколо нас уже давно змінився, він став супер-технологічним. Одна з таких сучасних технологій, яка точно потрібна кожному кондитеру, — харчовий друк. Сама технологія нанесення зображення (фотографій і малюнків) на кондитерський виріб практично нічим не відрізняється від звичайного фотодруку. Істотна різниця лише в матеріалі. Основою для зображення виступає вафельная або цукрова основа, а замість чорнила використовуються харчові барвники. Звичайно, не варто пробувати заправляти самий звичайний принтер гелевими барвниками. Адже крім витратних матеріалів, всі деталі харчового принтера адаптовані під цей спеціальний вид друку. Харчову друк ви можете замовити в спеціалізованих кондитерських магазинах, або придбати принтер і друкувати самостійно.
Вафельний папір різниться за своєю щільностю. Він може бути тонкий і товстий. Вафельний папір не має смаку і запаху, він несолодкий. Друк на вафельного папері найбільш економічний варіант, але в той же час такий друк має ряд мінусів. За своєю структурою вафельний папір досить пористий і крихкий, він швидко вбирає барвники, тому кольори виходять не такими соковитими і яскравими. Найтонший варіант вафельного паперу найбільш прозорий, тому щільний вафельний папір менше просвічує і при друці зображення трохи яскравіше. При роботі з тонким вафельним папером слід звернути увагу на вихідну поверхню. Якщо торт покритий яскравим, контрастними кремом (або мастикою), то (за рахунок своєї прозорості) зображення на тонкому папері може стати візуально темніше. Друк на тонкому вафельному папері чудово підходить для дрібних виробів: пряники, капкейки. А також для виготовлення невеликих декоративних елементів, наприклад метеликів.
