Капкейки – ярко, красиво и вкусно!
Пост опубликован: 25.09.2014
http://uchinfo.com.uaА вы знаете, что такое капкейк? Это маленький кексик с нежной начинкой, который красиво украшен и похож на маленький торт. Пришли панкейки к нам из далекой Америки, и теперь они становятся все популярнее в нашей стране. Выпекают их в формах из алюминия, силикона или бумаги, затем украшают воздушным кремом, кусочками фруктов и глазурью.
Капкейки можно увидеть на любом торжестве, особенно популярны они на свадьбах и детских праздниках. Они создают веселую атмосферу, улучшают настроение и веселят своим ярким видом. В мире существует несколько тысяч рецептов приготовления капкейков, и каждая хозяйка может придумать свой собственный. В них можно добавить что угодно – ваша фантазия ничем не ограничена! british-bakery.ru предложит своим клиентам свежие капкейки, ну что может быть вкуснее?
Очень часто капкейки путают с маффинами и обычными кексами. Конечно, в этой выпечке есть много общих черт, но все же они отличаются. Если говорить о капкейках и маффинах, эти изделия готовят из разных видов теста. Маффины больше похожи на мягкие и воздушные булочки с хрустящей и румяной корочкой. В капкейках тесто более густое и тяжелое, они сытные и насыщенные. А чем отличается капкейк от кекса? Все очень просто – он украшен милой шапочкой из воздушного крема, присыпкой и другими декоративными элементами.
Почему многие предпочитают украшать праздничный стол именно капкейками? Прежде всего, это сейчас очень модно – весь мир использует их вместо традиционных тортов. Их главное преимущество в том, что готовятся они гораздо быстрее, чем полноценных торт. Каждый капкейк завернут в бумажную формочку, поэтому его удобно есть на любом празднике или вечеринке. Отличная идея – это торт, украшенные капкейками! Как такое может быть? Кондитеры изготавливают все изделия в одном стиле, торт ставится по центру, а капкейки – по всей его окружности, в результате получается целая композиция.
Капкейк – это сочетание нежного вкуса, необычной начинки и красивого дизайна. Оно очень похоже на пирожное, но для того чтобы его съесть, вам не понадобится ни тарелка, ни вилка. Сейчас капкейки можно попробовать во многих кофейнях, это главная фишка и тренд сегодня. Несмотря на то, что в Америке этот вид выпечки популярен вот уже несколько лет, спрос на него не уменьшается. Во всех городах работают магазины, которые специализируются на этих крошечных тортиках. Там можно купить такие капкейки, которые больше похожи на картины, над их созданием трудятся лучшие повара.
В Санкт-Петербурге тоже готовят вкусные торты и капкейки, которые не уступают ни по вкусу, ни по дизайну. Торты на заказ в СПб приятно удивят вас изысканностью и красотой, мастера учтут ваши пожелания!
